Es wird ernst :-)

Am Sonntag soll das erste Mal in Schwülper Bier gebraut werden. Das war die Aussage von Henry. Der Umzug ist im vollen Gang und Henry gibt ordentlich Gas. Es sollen gleich zwei Sude gebraut werden. Ein Böhmisches Pils mit Kochmaische und ein Pale Ale mit Cascade und Amarillo Hopfen.

Der Umzug:

Die alte Brötchenmaschine im Hintergrund ist leider immer noch nicht abgeholt worden. Trotzdem müssen wir mit der Grundreinigung anfangen. Nicht, dass uns die Würze durch die Bäckereihefe anfängt zu gären.

Die Unterverteilung ist auch endlich fertig geworden. DIe ersten 22kWh sind schon durch.

Die Unterverteilung:

Als nächstes steht nun die Grundreinigung auf dem Plan.

Grundreinigung I:

Dazu dann noch das entsprechende Reinigungsmittel.

Reinigungsmittel:

Weiter geht’s mit dem Kärcher.

Grundreinigung II:

Zum Schluß wurden dann noch die Fässer grundgereinigt.

Fassreinigung:

Nach den Wasserspielen konnte dann alles soweit eingeräumt und aufgebaut werden, damit am Sonntag alles durchlaufen kann.

Aufbau des Equipments:

Soweit war dann am Samstag alles fertig geworden. Morgen um 0800h soll der Kessel qualmen.